0%
مشخصات:
- این نوع ترافل به دلیل عطر و طعم ملایم‌تر (نسبت به ترافل‌های زمستانی مثل Tuber Melanosporum) برای غذاهای سبک‌تر مناسب است.
- عطر آن نت‌های خاکی و فندقی ملایمی دارد.
- ظاهر خارجی:
- سطح بیرونی سیاه و زمخت، شبیه پوست درخت.
- بخش داخلی (مقطع):
- داخل آن روشن (به رنگ کرم یا بژ) با رگه‌های سفید مشخص، که مشخصه اصلی ترافل تابستانی است.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.